L’évier fait partie des équipements les plus importants d’une cuisine. Qu’il s’agisse de laver sa vaisselle, ses légumes ou encore ses mains, l’évier de cuisine joue un rôle important au quotidien en cuisine. Il est donc normal qu’en voulant aménager votre cuisine ou la rénover, vous vous questionniez sur le bon choix à faire en matière d’évier.
Déjà, l’une des meilleures options en termes de design raffiné et de minimalisme à la cuisine, c’est l’évier sous plan. Reste à trouver l’évier de cuisine sous plan qui réponde parfaitement à votre besoin, selon le matériau, le format ou autre critère. Nous vous donnons les points essentiels là-dessus afin de bien choisir.
L’évier sous plan ou évier à intégrer
Aussi appelé évier intégré, l’évier sous plan est le type de pose d’évier de cuisine que nous retrouvons le plus dans les cuisines modernes, du fait de son haut niveau d’esthétisme.
S’il peut être fixé à n’importe quel plan de travail préalablement découpé pour l’accueillir, comme un évier encastrable, son intégration ne laisse aucun rebord sur le plan de travail. Contrairement à l’évier encastrable qui a un bord qui se fixe sur le plan de travail, l’évier intégré s’installe directement sous ce dernier.
Avec l’installation sous plan, l’évier forme un seul élément avec le plan de travail, ce qui permet de conserver un plan complètement lisse (sans le joint d’étanchéité et la surépaisseur de l’évier).
Ainsi, l’entretien de l’ensemble est plus facile (pas de résidus s’infiltrant entre le plan et l’évier), le rendu esthétique est correct, le design épuré et l’espace du plan de travail est maximisé.
L’installation de ce type d’évier nécessite alors un peu de technicité. Pour que le plan de travail soit parfaitement adapté à l’évier, il doit être découpé précisément aux bonnes dimensions.
Les plans de travail en stratifié ne conviennent donc pas. Par ailleurs, le modèle d’évier sous plan à choisir doit pouvoir satisfaire vos besoins en cuisine, de préférence un modèle en matériau léger, mais résistant.
Les critères pour choisir son modèle adéquat d’évier sous plan
Évidemment, il faut considérer certains critères (notamment les dimensions et les matériaux) pour choisir le modèle qui répondra parfaitement à vos besoins.
Le matériau
Comme relevé précédemment, pour un évier sous plan, il vaut mieux privilégier un matériau qui soit à la fois léger et résistant, comme l’inox, la résine ou leur variante respective.
Utilisé dans les cuisines professionnelles, l’inox est un choix idéal pour ceux qui privilégient le design dans l’aménagement de leur cuisine.
Ce matériau s’intègre complètement dans tous les décors, et ne se salit que très peu. Vous pouvez aussi opter pour un évier en inox nid d’abeille, ayant la particularité de bien résister aux traces de calcaire et de ne pas se rayer.
Ou encore, l’inox micro-structuré qui présente l’éclat de l’inox satiné, ainsi que la simplicité d’entretien et la résistance de l’ inox en nid d’abeille.
De même, vous pouvez opter pour un évier en résine de synthèse, matériau résistant aux chocs thermiques. C’est un matériau idéal en raison de son prix économique et des coloris dans lesquels il se présente, favorisant l’harmonisation de l’évier et du plan de travail. La résine synthétique permet également un entretien aisé de l’évier grâce à sa résistance aux taches et aux rayures.
Solide et facile d’entretien, le quartzolite (fait à 70% de fibre et 30% de résine) est un composite résistant à l’usure, aux rayures, aux taches ainsi qu’à la chaleur, qui convient parfaitement aussi pour les éviers sous plan.
Par ailleurs, pour un évier sous plan qui doit être léger, il faut privilégier un plan de travail dur. Ce peut être en marbre, en quartz, en pierre naturelle ou encore en bois massif (pour plus d’originalité).
Evier sous plan : les dimensions à prendre en compte
Effectivement, la taille de l’évier fait partie des premiers critères à considérer sachant que l’évier doit correspondre à l’espace disponible en cuisine et à la configuration du plan de travail.
Parmi les tailles et formes proposées, les mesures les plus courantes sont :
- Entre 50 et 140 cm, pour la longueur
- Entre 45 et 65 cm, pour la largeur
- Entre 14 et 30 cm, pour la hauteur
Par ailleurs, l’évier peut arborer aussi une forme plus ou moins complexe (rond, carré ou rectangulaire) s’il doit être posé dans un angle de la cuisine.
L’égouttoir
Tout évier de cuisine doit pouvoir accueillir de la vaisselle, et en cela il vaut mieux opter pour un évier avec égouttoir. Cette place réservée au séchage de la vaisselle est vraiment pratique, et elle permet ainsi d’optimiser l’espace disponible en cuisine. Ainsi, si votre cuisine n’est pas bien grande, un évier à un bac avec demi-égouttoir fera parfaitement l’affaire.
Nombre de cuves
Concernant le nombre de bacs dont votre évier doit être muni, tout dépend de la place disponible dans votre cuisine. Aussi, en fonction de la quantité de vaisselle que vous utilisez, vous pourrez également considérer quelle capacité la cuve de votre évier doit disposer pour vous convenir.
Un bac couplé à un robinet à grande hauteur devrait faire l’affaire, mais vous pourrez opter aussi pour une demi-cuve d’appoint (un évier à un bac et demi), assez pratique pour faire la vaisselle sans prendre trop d’espace en cuisine.
Vidage
Pour utiliser votre évier, il s’avère indispensable d’avoir un système de vidage (avec bonde et siphon). Il y en a de deux types.
Il y a le système manuel, avec un bouchon classique relié par une chaînette à la bonde que nous la plaçons ou retirons au fond du bac.
Le désavantage avec ce système c’est qu’il faut plonger sa main dans l’eau de vaisselle pour pouvoir effectuer le vidage manuel. Avec l’autre système, qui est automatique, il suffit d’appuyer sur un bouton situé hors du bac pour le vider.
Le prix
Ce critère non négligeable va dépendre des dimensions proposées, du matériau et du design offert. De base, pour un évier, le prix minimum est de 125 €, le prix moyen des modèles proposés étant de 350 €, et cela peut aller jusqu’à 1000 €.
Pour un évier sous plan, il faut savoir que le coût d’installation rentre aussi dans les calculs, puisque, comparé aux autres types d’éviers, son installation est assez élevée.
La pose de ce type d’évier requiert en effet assez de précautions. La moindre erreur peut rendre l’évier sous plan inutilisable, notamment des risques de problèmes d’étanchéité ou d’accidents. Il faut donc s’assurer que l’installation soit faite par un professionnel habile et expérimenté.
Conseil
Pour un évier intégré, l’encombrement occasionné par le bac étant plus bas, vous n’aurez pas assez de place en dessous.